Главный принцип низкокалорийных
диет (что, в общем-то, очевидно из названия) - это серьезное
ограничение общей калорийности рациона. К низкокалорийным можно отнести
диеты, потребление калорий в которых не превышает 1500 килокалорий в
день для женщин и 2200 для мужчин. Продукты же в этих диетах могут
использоваться самые разные. Низкокалорийные диеты - самая
многочисленная группа диет для похудения. Основаны они на том, что при
серьезном ограничении калорийности рациона организм для восполнения
энергозатрат начинает расходовать жировые запасы, за счет чего и
происходит снижение веса. Продолжительность большинства
низкокалорийных диет - не более 14 дней. Это объясняется тем, что по
истечении этого срока организм адаптируется к новому режиму питания,
переходит на более "экономичный", если можно так выразиться, режим
работы и перестает сжигать запасы жира. Кроме того, во время такой
диеты часто возникает дефицит витаминов, микроэлементов и других
жизненно важных веществ. Большинство низкокалорийных диет
позволяют добиться снижения веса на 5-7 килограмм. Очень важно
правильно выходить из низкокалорийной диеты. Ни в коем случае нельзя
сразу же после завершения диеты наедаться до отвала. Объем и
калорийность употребляемой пищи надо увеличивать постепенно, плавно и
остановиться на уровне чуть ниже того, который был для вас обычным до
начала диеты. Помните: ваш организм за время диеты адаптировался к
меньшему количеству поступающих калорий! "Сидя" на
низкокалорийной диете, надо обращать особое внимание на содержание
витаминов, микроэлементов и минеральных веществ в употребляемых
продуктах, чтобы снижение объема потребляемой пищи, отказ от тех или
иных продуктов не привел к недостатку жизненно важных веществ. При
"сидении" на практически любой низкокалорийной диете имеет смысл
принимать поливитамины, витаминно-минеральные комплексы. Ни в коем
случае нельзя снижать физическую активность, иначе организм в первую
очередь пустит "в топку" не жировую, а мышечную ткань. Будьте
очень осторожны в отношении диет, устанавливающих черезчур низкий
уровень калорийности. Встречаются диеты, суточная калорийность которых
не превышает 500 килокалорий в день. Такая диета мало чем отличается от
голодания и просто опасна для здоровья! Старайтесь найти диеты,
позволяющие не уменьшать калорийность ниже 1000-1200 килокалорий в день
для женщин, 1700-2000 для мужчин.
Китайская диета
Остается загадкой, почему эта диета названа китайской. Ничего общего ни
с традиционным питанием китайцев, ни с современной китайской кухней,
кроме разве что употребления зеленого чая, она не имеет.
Китайская диета - диета очень низкокалорийная и тяжелая. Расчитана
китайская диета на три недели, причем в течение первых двух должно
происходить существенное снижение веса, а третья неделя закрепляет
полученный результат. Само описание диеты достаточно короткое: Первая неделя. Три раза в день, на завтрак, обед и ужин, съедать одно яйцо и один апельсин. Пить только зеленый чай. Само собой, без сахара. Вторая неделя.
Любая крупа, кроме манной и перловой, замачивается на ночь, а утром
варится на воде без соли и сахара. Употребляемое количество не
ограничивается. Пить, как и первую неделю, только зеленый чай без
сахара. Третья неделя. Разрешены любые овощи и фрукты в
свежем или вареном виде, овощные рагу, тушеные на растительном масле с
добавлением соли. Пить, помимо зеленого чая, можно соки и морсы.
В китайской диете очень трудно выдержать первую неделю. Если сумеете -
дальше скорее всего пойдет полегче. В течение третьей недели происходит
плавный выход из диеты, постепенный переход к обычному
сбалансированному питанию. Не факт, однако, что этот переход произойдет
легко и просто: полное отсутствие в рационе животных продуктов в
течение двух недель очень у многих вызывает желание на 22-й день
наесться до отвала мясом и сальцом. Вряд ли китайская диета поможет вам
сформировать навыки рационального питания, поэтому, если уж решили ее
попробовать и сумели выдержать, будьте особенно внимательны к своему
рациону после окончания диеты.
Овощная диета
Как нетрудно догадаться из названия, овощная диета имеет в своей основе
употребление различных свежих овощей и зелени (особо рекомендуются
морковь, кабачки, зеленая фасоль, капуста, огурцы, сладкий перец,
салат, тыква, картофель - не более 2-3 картофелин в день, вареных
конечно, лук - репчатый и зеленый, петрушка), норма потребления которых
- полтора килограмма в день. Можно делать разнообразные овощные салаты,
заправляя их растительным маслом или сметаной. Кроме овощей и
зелени можно в небольших количествах употреблять свежие фрукты (в
первую очередь зеленые яблоки) - 1-2 штуки в день, овсяные или
кукурузные хлопья (1 порцию и не каждый день), ржаной или зерновой хлеб
(1-2 куска в день), нежирные и несладкие молочные продукты (молоко,
кефир, йогурт, сметана, творог) - до 200 грамм в день. Можно пить воду,
зеленый чай без сахара. Продолжительность овощной диеты - 1
месяц, сбросить на ней можно от 3 до 6 килограмм. Садиться на эту диету
лучше летом-осенью, когда свежие овощи в изобилии и по невысоким ценам
представлены на прилавках магазинов и рынков. Повторять овощную диету
рекомендуется не чаще одного раза в год. Из продуктов,
разрешенных овощной диетой, наш организм в достатке получает пищевую
клетчатку, витамины и микроэлементы. Количество же белков, жиров и
углеводов овощная диета серьезно ограничивает, но не исключает их
совсем, то есть минимально необходимое для поддержания нормального
функционирования количество "строительных материалов" организм
получает, причем в достаточно сбалансированном соотношении. Именно это
позволяет применять диету в течение достаточно длительного времени,
ведь 1 месяц для низкокалорийной диеты - срок весьма приличный.
Английская диета
Английская диета рассчитана на неделю и позволяет сбросить за это время
2-3 килограмма. Интересная особенность английской диеты заключается в
том, что, вопреки всем традиционным взглядам, она предписывает самым
сытным и калорийным из приемов пищи делать ужин (который должен быть не
позднее 19-00). Принимать пищу английская диета предписывает три
раза в день, для каждого приема пищи (завтрака, обеда и ужина) есть
несколько вариантов рациона, выбирать из которых вы можете любые на
свое усмотрение и комбинировать их как угодно. Не рекомендуется только
повторять один и тот же завтрак (обед, ужин) два и более дня подряд,
надо их чередовать и в течение недели попробовать все варианты. Итак, варианты меню английской диеты: Завтрак (около 200 килокалорий).
1 вариант: одно вареное яйцо или яичница из него, ломтик подсушенного
хлеба из муки грубого помола, 100 грамм свежевыжатого сока. 2 вариант: 1/3 чашки овсяной каши с 1 стаканом обезжиренного молока, столовая ложка изюма, 150 грамм фруктового сока. 3 вариант: 2 столовых ложки каши из цельного зерна с 1 стаканом обезжиренного молока, яблоко. 4 вариант: 200 грамм фруктового салата, 150 грамм обезжиренного кефира или простокваши из снятого молока. Обед (около 300 килокалорий).
1 вариант: 1 картофелина, испеченная в мундире, 100 грамм творога со
сладким фруктом (или распаренными сухофруктами), овощной салат,
заправленный ложечкой подсолнечного масла, апельсин, яблоко или груша. 2 вариант: овощной бульон, 25 грамм натертой брынзы, 1 булочка из цельного зерна (50 грамм), груша или яблоко. 3 вариант: 2 ломтика подсушенного хлеба, 50 грамм печеных бобов или фасоли, 100 грамм свежих фруктов. 4 вариант: омлет из овощей, сыра и двух яиц с ломтиками помидора, зеленым перцем и грибами, 1 яблоко. Ужин (около 500 килокалорий). 1 вариант: горячее блюдо из бобов или фасоли, 100 грамм свежих фруктов.
2 вариант: молочный или овощной суп, 25 грамм тертого обезжиренного
сыра (брынзы), 1 булочка (подсушенная) из цельного зерна, 50 грамм
сушеных абрикосов, замоченных с сыром. 3 вариант: 1 большая
картофелина, запеченная в мундире, 60 грамм печеных бобов или фасоли,
морковь, капуста, 2 стакана кефира, в который добавлено несколько штук
измельченных сухих абрикосов. Английская диета очень
низкокалорийная, как нетрудно подсчитать, около 1000 килокалорий,
поэтому выдержать ее будет непросто. Вместе с тем рацион диеты
достаточно разнообразный и сбалансированный, что выгодно отличает ее от
большинства других низкокалорийных диет. Тем не менее ни в коем случае
нельзя применять английскую диету дольше одной недели, повторять ее
можно не ранее чем через полгода.
Если у вас есть желание помочь сайту - щелкните пожалуйста по любой из рекламных ссылок! Будем Вам очень благодарны!
При копировании материалов активная ссылка на сайт //rainbowhappy.ucoz.ru/ обязательна!
Копирование и публикация авторских материалов и изображений - только с согласия автора.
Администрация не несет ответственности за размещеные пользователями материалы.
Если Вы являетесь автором размещенных на сайте материалов и не желаете, чтобы они у нас находились, свяжитесь обязательно с администрацией! Вопрос будет решен!